Общие положения: как присваиваются звезды отелям в России
В России система классификации гостиниц регулируется на государственном уровне. С 2019 года классификация стала обязательной для всех средств размещения, включая гостиницы, мотели и курортные комплексы. Основным нормативным документом является приказ Минэкономразвития РФ № 113 от 11.03.2019. В нем определены критерии, которым должны соответствовать отели для получения определенного количества звезд — от одной до пяти.
Присвоение звезд осуществляется аккредитованными организациями на основе очной оценки состояния номерного фонда, сервиса, инфраструктуры и доступности. Каждый критерий оценивается по балльной системе, и только при достижении минимального порога по всем параметрам присваивается соответствующая категория.
Необходимые инструменты для оценки и получения звездности
Для прохождения процедуры классификации гостинице потребуется подготовка как документальной, так и материальной базы. Вот ключевые инструменты, которые следует подготовить:
— Документация: учредительные документы, сведения о праве собственности, санитарно-эпидемиологические заключения, лицензии.
— Инфраструктура: наличие лифтов, ресторанов, парковок, систем безопасности, доступной среды для маломобильных граждан.
— Персонал и сервис: квалифицированные кадры, стандарты обслуживания, возможность обслуживания на иностранных языках.
Дополнительно рекомендуется провести предварительный аудит условий размещения, желательно с привлечением внешнего эксперта по гостиничному сервису.
Поэтапный процесс получения звездности
Шаг 1. Подготовка гостиницы
На этом этапе проводится внутренняя оценка соответствия гостиницы стандартам. Необходимо проверить площадь номеров, наличие необходимой мебели и оборудования, а также уровень сервиса. Например, для получения четырех звезд обязательным является наличие круглосуточной стойки регистрации, услуги прачечной и наличия халатов в номерах.
— Проверьте соответствие требованиям по:
— Оснащению номеров (телевизоры, сейфы, мини-бары)
— Общественным зонам (вестибюли, конференц-залы, рестораны)
— Персоналу (количество, квалификация, знание языков)
Шаг 2. Выбор аккредитованной организации
Следующим шагом является подача заявки в аккредитованную организацию. Перечень таких организаций размещается на сайте Росаккредитации. После подачи заявки назначается дата выездной проверки.
— Выбирайте организацию, зарегистрированную в вашем регионе
— Уточните стоимость услуги и сроки проведения оценки
Шаг 3. Прохождение классификации
Комиссия проводит выездную проверку, оценивая как соответствие стандартам, так и общее впечатление от объекта. После проверки выдается свидетельство о присвоении категории, действительное в течение трех лет.
В случае несоответствия минимальным требованиям гостиница получает предписание на устранение недостатков и может повторно пройти проверку.
Скриншоты шагов: визуальные ориентиры
*(Поскольку в текстовом формате невозможно прикрепить изображения, приведем описание возможных скриншотов)*
1. Скриншот сайта Росаккредитации — поиск аккредитованных организаций.
2. Форма заявки на классификацию — образец заполнения.
3. Чек-лист соответствия по категориям — таблица с минимальными требованиями по звездам.
4. Образец свидетельства о присвоении звездности — официальный документ.
Эти визуальные материалы помогут не только лучше понять процесс, но и избежать ошибок при подаче заявки.
Устранение неполадок и типичные проблемы
На практике гостиницы часто сталкиваются с рядом проблем при прохождении классификации. Наиболее распространенные из них:
— Несоответствие номерного фонда — несоблюдение стандартов по площади и оснащению.
— Недостаточная квалификация персонала — отсутствие подготовки по стандартам гостеприимства.
— Проблемы с доступной средой — отсутствие пандусов, поручней и специальных номеров.
Чтобы устранить эти неполадки:
— Проведите внутренний аудит с привлечением независимого эксперта.
— Разработайте план модернизации помещений.
— Организуйте внутреннее обучение сотрудников по стандартам сервиса.
Нестандартные подходы к повышению звездности
Современные реалии требуют гибкости и инноваций. Рассмотрим несколько нестандартных решений:
— Внедрение цифровых сервисов: установка умных замков, онлайн-регистрация, мобильные ключи — повышают уровень комфорта и могут компенсировать недостатки в традиционных сервисах.
— Интеграция ESG-стандартов: использование экологичных материалов, энергоэффективных систем отопления и освещения может стать конкурентным преимуществом, особенно в премиальном сегменте.
— Позиционирование через уникальность: тематические отели (арт-отели, этнические гостиницы) могут привлечь аудиторию даже при наличии 3 звезд, если предлагают уникальный опыт.
— В качестве дополнительных мер:
— Создайте партнерство с туристическими операторами
— Разработайте программы лояльности для гостей
Таким образом, звезды — это не только показатель уровня комфорта, но и инструмент маркетинга. Грамотный подход к классификации и управлению качеством позволяет не только соответствовать стандартам, но и превосходить ожидания гостей.
