Питание в отелях: BB, HB, FB, AI — что это и как выбрать правильно
Когда вы бронируете отель, особенно за границей, в описании часто мелькают загадочные аббревиатуры: BB, HB, FB, AI. Для новичков это может быть как чтение шифров, но даже опытные путешественники иногда путаются. Разберёмся, что кроется за этими буквами, и как не ошибиться с выбором типа питания.
Что означают BB, HB, FB и AI?
Прежде всего, расшифруем каждый вариант:
- BB (Bed & Breakfast) — проживание и завтрак.
- HB (Half Board) — полупансион: завтрак и ужин.
- FB (Full Board) — полный пансион: завтрак, обед и ужин.
- AI (All Inclusive) — всё включено, включая напитки и перекусы.
Каждый из этих вариантов подходит под определённый стиль отдыха, и выбор зависит не только от бюджета, но и от ваших привычек, планов на отпуск и даже от страны пребывания.
BB — свобода и минимум привязок
Если вы планируете активно исследовать окрестности, арендовать автомобиль или обедать вне отеля, BB — ваш выбор. Завтрак включён, а дальше — полная свобода действий.
Кейс: путешествие по Тоскане
Пара из Москвы решила арендовать автомобиль и проехать по малым городам Тосканы. Отель в Сиене предлагал BB, что оказалось идеальным решением: завтрак — и в путь. Обеды и ужины они проводили в маленьких семейных ресторанах, пробуя местную кухню.
Совет: BB выгоден в странах с развитой уличной едой или дешёвыми кафе — например, в Таиланде или Вьетнаме.
HB — компромисс для спокойного отдыха
Полупансион популярен у тех, кто хочет комфорт, но не любит "привязку" к отелю на весь день. Обычно завтрак и ужин — шведский стол. Обед вы можете провести вне отеля, исследуя местную кухню.
Кейс: семейный отдых в Турции

Семья с двумя детьми выбрала отель в Кемере по системе HB. Днём они ездили на экскурсии, ели в уличных кафе или брали с собой перекусы. Но ужин всегда ждал их в отеле — без забот и лишних трат.
Совет: Уточняйте, включены ли напитки во время ужина. В некоторых странах (например, в Италии или Франции) напитки к ужину могут быть платными — даже вода.
FB — для тех, кто не хочет думать о еде
Полный пансион — это вариант «всё включено», но без алкоголя и перекусов между приёмами пищи. Подходит для тех, кто предпочитает проводить большую часть времени в отеле.
- Подходит для удалённых курортов, где рядом нет кафе.
- Экономит время и деньги, если питание вне отеля дорогое.
- Не требует планирования — всё уже организовано.
Кейс: зимний отдых в Альпах
Компания друзей выбрала отель в Швейцарии с FB — завтрак, обед и ужин в ресторане отеля. Это оказалось выгоднее, чем питаться в горных ресторанах, где ценник может шокировать. А после катания на лыжах возвращаться в отель на ужин — дополнительный бонус.
Лайфхак: В некоторых отелях можно поменять обед на "ланч-бокс", чтобы взять еду с собой на экскурсию.
AI — король комфортного отдыха
All Inclusive — это не только питание, но и напитки, десерты, снеки, иногда — мини-бар, развлечения и спорт. Такой формат идеален для тех, кто хочет просто расслабиться и ни о чём не думать.
Кейс: медовый месяц на Мальдивах
Молодожёны выбрали AI, чтобы не волноваться о расходах и просто наслаждаться отдыхом. Помимо трёхразового питания, они получали коктейли у бассейна, мороженое в любое время дня и вечерние шоу.
Важно: Уточняйте, что именно входит в AI. В разных странах и отелях набор услуг может сильно отличаться. Где-то это только местные напитки, где-то — и премиальный алкоголь.
Как выбрать тип питания под себя

Простой способ определиться — ответить на три вопроса:
- Планирую ли я много времени проводить вне отеля?
- Насколько важен для меня комфорт и отсутствие забот о еде?
- Какой бюджет я готов выделить на питание?
Если вы не любите планировать и хотите максимум удобства — берите AI. Предпочитаете гибкость и новые гастрономические впечатления — BB или HB. А если цените стабильность, но без излишеств — FB.
Вывод: питание — это не просто еда, а часть вашего отдыха
Выбор системы питания напрямую влияет на то, как вы проведёте отпуск. Неправильный выбор может обернуться либо пустой тратой денег, либо упущенными возможностями. Поэтому не относитесь к этому пункту формально — подумайте, как вы действительно хотите отдыхать.
И помните: даже самый шикарный «всё включено» не заменит уличную пиццу в Неаполе или рыбу, только что выловленную в порту на Крите. Выбирайте с умом — и отдых принесёт максимум удовольствия.