Чайник и чайный набор в номере: стандарт гостеприимства или опция комфорта?
В последние годы наличие чайника и чайного набора в гостиничном номере перестало быть приятным бонусом — сегодня это один из критериев выбора отеля. Гости все чаще обращают внимание на такие мелочи, особенно при длительном проживании или командировках. В этой статье разберем, почему чайник и набор для приготовления напитков стали важной частью гостиничного сервиса, какие технические решения используют отели и как это влияет на удовлетворенность клиентов.
Актуальные данные: что говорят исследования
По результатам исследования компании HospitalityNet, проведенного в 2023 году, 72% гостей отелей в Европе считают наличие чайника и чайных принадлежностей обязательным элементом номера. В 2024 году этот показатель вырос до 78%. В сегменте бизнес-отелей (4–5 звёзд) показатель достигает 85%.
Дополнительно:
— Согласно отчету STR Global, в 2022 году только 54% отелей в Восточной Европе предлагали чайный набор в стандартных номерах. К 2024 году — уже 68%.
— По данным Booking.com, за 2023–2024 годы количество отзывов, содержащих фразу “чайник в номере”, увеличилось на 34%, что говорит о возросшей значимости этой опции для пользователей.
Чем обусловлен рост спроса?
Увеличение числа индивидуальных путешественников, рост внутреннего туризма и популярность «удаленной работы из отеля» способствовали повышению требований к оснащению номеров. Гости хотят больше автономии: приготовить чай утром без вызова room service, быстро заварить кофе в перерыве между онлайн-встречами или согреть воду для детского питания.
Технические аспекты: что включает чайный набор
Современный чайный набор в номере — это не просто чайник и пара пакетиков чая. Это продуманная система, включающая:
- Электрический чайник с защитой от перегрева и функцией автоотключения
- Минимум два вида чая (черный и зеленый), а также кофе (растворимый или в капсулах)
- Сахар, заменитель сахара, сливки (порционные)
- Кружки, чайные ложки, салфетки
- Жаропрочная подставка под чайник
Некоторые отели бизнес-класса добавляют также кофе-машины, чай матча, травяные сборы и бутылку питьевой воды.
Безопасность и стандарты
С 2023 года в большинстве стран ЕС вступили в силу обновлённые требования к электроприборам в гостиницах. Используемые чайники обязаны соответствовать стандартам IEC 60335-2-15. Это означает наличие:
— термостата с защитой от перегрева;
— закрытого нагревательного элемента;
— автоматического отключения при снятии с базы.
Практические рекомендации для отелей
Если вы управляете гостиницей и хотите повысить уровень сервиса, чайник и чайный набор — одна из наименее затратных, но крайне эффективных мер. Ниже — несколько рекомендаций по организации:
1. Учитывайте тип аудитории
Для бизнес-отелей в приоритете — скорость и удобство: капсульная кофемашина, одноразовые стаканчики и мощный чайник (1,7 литра). Для курортных отелей — акцент на эстетике и разнообразии напитков: стеклянный чайник, выбор травяных чаев, локальные марки.
2. Поддерживайте комплектность
Проверяйте наличие всех элементов набора при уборке номера. Отсутствие ложек или сахара — частая причина негативных отзывов. Используйте чек-листы для горничных.
3. Обновляйте чай и кофе
Продукты с истекшим сроком годности — риск для репутации. Рекомендуется проводить ротацию запасов не реже одного раза в неделю.
4. Обратная связь
Добавьте в номер QR-код с опросом — удобно ли гостю пользоваться чайным набором. Это поможет выявить потребности и улучшить сервис.
Заключение: мелочь, которая решает многое
Наличие чайника и чайного набора в гостиничном номере — это уже не просто дань привычке, а важный элемент персонализированного сервиса. Современный гость ценит удобство, гибкость и возможность контролировать свой комфорт. Отельеры, которые понимают это, получают лояльность клиентов — а значит, и стабильный рост бронирований.
